Ricettario


Il succo di mela Melchiori conserva tutti i benefici offerti dalle mele e fornisce un potente concentrato di vitamine e di sali minerali.

Noi chiamiamo il nostro succo “spremuta di mela”, proprio perché è un prodotto che realizziamo con materie prime di altissima qualità, con un mix di mele dolci e acidule trentine, dalle quali estraiamo e imbottigliamo solo il succo.

Il nostro succo di mela è polposo proprio perché non viene filtrato. Questo permette di avere un prodotto ricco di vitamine e sali minerali, di mantenere le fibre e le proprietà organolettiche della mela, nonché la piacevole sensazione di bere un prodotto genuino.

 

I benefici del succo di mela

Si tratta di un succo disponibile in ogni momento dell’anno e ottimo da gustare sia a colazione che per una merenda. Ecco 6 buoni motivi per iniziare a consumare il succo di mela:

  • Combatte l’asma non solo perché apporta un mix di vitamine, ma anche in virtù del suo contenuto di flavonoidi, nutrienti molto importanti nella prevenzione di attacchi d’asma, e utile per la salute dei polmoni;
  • Allontana sia lo stress fisico che mentale;
  • È indicato in caso di colite, dato che protegge le pareti intestinali;
  • Aiuta a perdere peso, stabilizzare la glicemia e il colesterolo nel sangue;
  • Facilita la digestione e aiuta a ripristinare i valori della bile;
  • È diuretico e regolatore intestinale, può dunque essere un buon lassativo in caso di stitichezza. Le mele contengono sorbitolo, una sostanza che rende le feci più morbide, facilitandone così il passaggio.

 

Tutte le vitamine del succo di mela

Il succo di mela è un’importante fonte di energia per il nostro organismo e per lo svolgimento delle attività quotidiane. È ricco di vitamine, ma la vitamina C è sicuramente quella più importante, dato che rappresenta un vero e proprio sostegno per il sistema immunitario, il cui compito è di rispondere alle infezioni batteriche, virali e combattere lo stress fisico e mentale.

Grazie alla vitamina C viene inoltre stimolata la formazione di collagene, fondamentale per mantenere la pelle giovane ed elastica. Altra vitamina presente nelle mele e fondamentale per il nostro organismo è la vitamina K, utile soprattutto per chi soffre di problemi di coagulazione del sangue. La vitamina A aiuta inoltre a migliorare la vista e a prevenire disturbi.