Ricettario

Tovel Lake: birrificio di montagna


Melchiori evolve, Tovel Lake nasce

Questa birra è un connubio di innovazione e tradizione, ispirata al lago di Tovel, simbolo della natura incontaminata del Trentino.

Tovel Lake è una birra pura e fresca, realizzata con passione per la tradizione brassicola e un’attenzione costante alla qualità e alla sostenibilità.

 

Perché Tovel Lake è speciale?

    • Un processo produttivo che combina innovazione e tradizione, con una lunga maturazione in serbatoi orizzontali che assicura una qualità costante in ogni bottiglia
    • Acqua purissima, proveniente da sorgenti incontaminate del Trentino, che conferisce alla birra un gusto fresco e pulito, riflettendo la bellezza delle montagne circostanti
    • Materie prime selezionate con cura, prediligendo quelle provenienti da coltivazioni biologiche locali, per valorizzare il territorio e garantire un gusto autentico e genuino in ogni sorso
    • Lievito fresco italiano, il cuore pulsante della fermentazione, che contribuisce a creare un profilo aromatico unico e coinvolgente