Sidreria Melchiori

Die Gastronomie des Trentino, interpretiert von Lucia Maria


Das Restaurant “ Sidreria Melchiori“ entstand ausgehend von der Kombination unserer Erzeugnisse mit der Liebe zur ortstypischen Küche unseres Territoriums und ist eine einzigartige Gelegenheit, um die besten Beispiele der Gastronomie des Trentino kennenzulernen.

Unser Restaurant mit angeschlossener Pizzeria wird zu einem Pflichtbesuch für alle, die in das Val di Non-Tal im Trentino kommen, das für seine schmackhaften, knackigen Äpfel, aber auch für seinen Honig, seinen Aufschnitt und seine Käsesorten bekannt ist.

Alle Speisen und ihre Zutaten werden mit Liebe direkt von Lucia Maria Melchiori ausgesucht, die seit immer schon auf eine natürliche Weise die Gerichte der ortstypischen Küche und ihrer Naturprodukte zubereitet. Das Ergebnis dieser sorgsamen Selektion sind unverfälschte und gleichzeitig originelle Menüs und Gerichte der lokalen Küche im Zeichen der Nachhaltigkeit und des vollen Geschmacks, in denen sich die Liebe zum Trentino, zur Umwelt und die Sicherheit der Lebensmittel für die Menschen widerspiegelt.

Die Sidreria Melchiori ist ein Ort des gemütlichen Zusammensens und der gastronomischen Vergleiche, der sich gleichsam für Abendessen mit Freunden und Familienangehörigen wie auch für Geschäftstreffen anbietet.

Im Zentrum der allgemeinen Beachtung steht ein in der Mitte des Raumes aufgestelltes großes Fass, von dem unsere Gäste nach Belieben unseren Apfel-Cider abzapfen können.

Auf unsere kleinen Gäste warten unser Apfelsaft, ein mit Holunderblüte zubereitetes Getränk und Natursäfte ohne Zuckerzusatz, Konservierungsmittel und Additive.

 

Öffnungszeiten

Das Restaurant ist geöffnet:
Mittagessen: Montags bis sonntags, 12.00 – 14.00 Uhr
Abendessen: Montags bis sonntags, 18.30 – 22.00 Uhr / 23.00 Uhr (Pizzeria)